Ingredienti per 4 porzioni: 400 g carne di chianina tritata 400 g di passata di pomodoro 1 / 2 bicchiere di olio 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 rametto di rosmarino 1 / 2 bicchiere…
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Frittelle di Semolino
Idee per i dolci di Carnevale: un classico del mese di Febbraio. Le avete mai provate con il semolino? Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 100 g di semolino 1/2 l di latte 50…
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Risotto con Zucca e Cavolfiore
Piatto con le Verdure di stagione Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso 250 g di zucca 150 g di cavolfiore bianco 1/2 cipolla bianca Olio extra vergine d’oliva q.b. Un ciuffo di prezzemolo…
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Barchette al Salmone Sott’olio
RICETTE VELOCI E APPETITOSE Ingredienti per 4 persone: 4 panini all’olio di forma ovale 1 scatoletta piccola di salmone sott’olio 1 vasetto di salsa tartara da 100 g (si compra al supermercato) 4 cucchiai di…
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Riso Tonnato
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 4 o 5 acciughe un vasetto di tonno sott’olio olio q.b un ciuffo di prezzemolo fresco sale (Ricetta velocissima e gustosa) Fate cuocere il riso in abbondante…
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Ricette Venete: risotto all’Amarone
Ingredienti: 320 g di riso Vialone nano veronese igp Mezza bottiglia d’Amarone della Valpolicella doc 1 l di brodo di carne 100 g di cipolla 40 g di burro 160 g di Grana Padano dop…
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