Pasta fredda (in questo caso, spaghetti) con pomodorini e olive, primo piatto fresco per l’estate leggero e facile da preparare, per prepararlo ci vorranno solamente pochi minuti. INGREDIENTI:250 g Spaghetti250 g Pomodoriniolive verdiOlio extravergine d’olivabasilico…
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Gnocchi di Patate con Zucchine
INGREDIENTI:Gnocchi di patate 1 kgZucchine 4Olio extravergine d’oliva q.b.Aglio 1 spicchioBasilico 5 foglieSale q.b. PREPARAZIONE:Lavare e asciugare le zucchine. Eliminare eventuali parti di scarto dalle zucchine e ridurle a rondelle. Versare dell’olio evo in un…
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Broccoli in Padella con Curcuma
Ricetta facilissima e veloce per un contorno di stagione stuzzicante. Sfiziosi, vengono saltati in una base di olio, aglio e curcuma, sono ottimi con i secondi di carne e di pesce. INGREDIENTI:
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Riso freddo con Pomodorini, Olive e Basilico
Il riso con pomodorini, olive e basilico fresco è un primo piatto saporito e leggero che dietro la semplicità dell’abbinamento nasconde un risultato ottimo e appagante. Perfetta da preparare in anticipo e gustare a pranzo…
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Polpo con Patate: prelibatezza invernale
INGREDIENTI: 1 kg di polpo 1 kg di patate 160 g di olio extravergine di oliva 1/2 limone 20 g di prezzemolo fresco sale, pepe PREPARAZIONE: Per realizzare l’insalata di polpo con patate iniziate a…
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Ottobre mese della Zucca al Forno
Un contorno assolutamente facile e sfizioso da preparare con la zucca, l’idea che fa per voi! La zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito INGREDIENTI:800 g di zuccarosmarino q.b.timo q.b.origano q.b.olio extravergine di…
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Patate in Tegame con Erba Cipollina
Le patate con erba cipollina, sono un contorno semplicissimo che si abbina bene con molti tipi di piatti, dalla carne al pesce.In questo caso l’erba cipollina, usata per insaporirle, dona un aroma speciale a questo…
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Spritz Aperol, vediamo come nasce un Mito.
L’Aperol, nasce nel 1919 alla fiera di Padova, grazie ai Fratelli Barbieri, imprenditori nel campo liquori. Il suo exploit, però, avviene attorno al 1930, anno in cui l’alcol diventa il drink preferito dalle donne e…
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Friggitelli al Pomodoro
I friggitelli al pomodoro sono un contorno stuzzicante e saporito. Protagonisti di questa ricetta facile sono i peperoncini, detti appunto friarielli o friggitelli, una varietà originaria della Campania, ma molto diffusa anche in Veneto e…
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Tagliata di Manzo alla Piastra
La tagliata di manzo è un secondo semplice e molto gustoso, ma che va preparato nel modo giusto per essere davvero impeccabile. Il taglio della carne, che dovrà essere di ottima qualità, e la sua…
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