A cura della Redazione
Una azienda a conduzione familiare dai primi del ‘900, legata alle proprie radici ma con lo sguardo attento ai cambiamenti del settore primario. Da questi presupposti e dalla passione e competenza dell’attuale titolare, nasce l’azienda agricola biologica, fattoria didattica e sociale. Attualmente troviamo un organico di 6 persone fisse e diversi collaboratori, anche in convezione con ulss e servizi sociali, che lavorano sui 10 ettari di terreno completamente destinati a produzioni certificate.
Un esempio concreto di Autocostruzione e Bioedilizia
La realizzazione della sala polifunzionale e dell’abitazione, entrambe in legno, paglia e calce, testimonia la filosofia della famiglia Marostegan. Un esempio concreto di bioedilizia, grazie alla competenza dell’arch. Alice Biasia, dove l’uso di materiali a basso impatto ambientale si sposa alle più moderne concezioni di risparmio energetico.
Nel sito www.alconfin.it, oltre ai prodotti in vendita nello spaccio aziendale, si possono trovare le attività della fattoria multifunzionale, in continuo ampliamento grazie ad uno staff di collaboratori specializzati e dinamici, che propone anche corsi e serate a tema di interesse generale.
