Cene con grandi Chef, Concorsi, Solidarietà e tanta Musica con le prevendite.
La 58ª edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala si tiene dal 17 settembre al 13 ottobre 2026 presso il Palariso e le aree espositive di Isola della Scala, in provincia di Verona.
Ventisette giorni dedicati al riso Nano Vialone Veronese IGP, alla gastronomia e al territorio, accompagnati da un ricco calendario di eventi che spazia dalle cene a tema ai tradizionali concorsi, dalla solidarietà alla formazione, fino agli appuntamenti in diretta radiofonica. Tra i protagonisti dell’edizione 2026 ci saranno anche grandi nomi della cucina italiana, con serate dedicate che vedranno arrivare a Isola della Scala nell’area Taste of Earth.
Dettagli e Novità dell’Edizione 2026
- Oltre 50 ricette: I maestri risottari propongono un’incredibile varietà di piatti, dal classico e immancabile Risotto all’Isolana fino a varianti creative e gourmet.
- Prezzi bloccati: L’ente organizzatore ha scelto di non aumentare il costo delle consumazioni rispetto agli anni precedenti per andare incontro ai visitatori.
- Meno attese: È attiva un’applicazione ufficiale per poter visionare i menù e gestire le prenotazioni in modo da snellire le code alle casse.
- Eventi collaterali: Il programma include spettacoli dal vivo, convegni, mostre fotografiche e concorsi culinari nazionali e internazionali.
Gli stand gastronomici e la campionaria sono aperti tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. I dettagli completi sulle aperture quotidiane e il calendario degli spettacoli sono consultabili sul sito ufficiale dell’Ente Fiera di Isola della Scala
